なすびと豚の冷しゃぶ☆ごまだれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすびは皮をむき、半分の長さに切り、4等分します。レンジで2~3分チンして、冷まします。
- 2 鍋に湯を沸かし、酒を大さじ1入れてから、豚肉をしゃぶしゃぶして色が変わったら、真水につけて、火の入りを止めます。
- 3 豚肉は水気をよく拭き取り、お皿になすびと盛りつけ、ごまだれをかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 冷しゃぶ
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Ratatouille2013/07/20 18:27
簡単、美味☆豚しゃぶのコツも参考になりました～♪
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