我が家の小かぶの味噌漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小かぶ ５個
- ●麹味噌 大匙３
- ●砂糖 大匙１
作り方
-
1
かぶは葉っぱの根っこを２ｃｍぐらい残して切る。
きれいに洗って（根っこの間も注意）、二等分に切る。 - 2 かぶを皮付きのままジップロックに入れて、●も入れて、まんべんなく絡むようにモミモミする。
-
3
冷蔵庫に入れて、最低一日漬けておく。
食べる時は少し洗ってください。
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 小かぶの味噌漬け
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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さっぱり味が欲しい時にぴったり♪