とんかつ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロースかたまり肉 400g
- 塩こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1/2個
- パン粉 適量
- ＊ケチャップ 大さじ2
- ＊とんかつソース 大さじ1.5
- ＊ウスターソース 大さじ0.5
作り方
- 1 ＊をまぜて、ソースを作ります。(配合はおこのみで)
-
2
お肉に、塩こしょうし、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。
- 3 160~170度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げて、油を切って、お皿に盛って、できあがり。ソースを添えて。
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- 料理名
- とんかつ
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ぎにゅ～2014/03/19 01:10
昨日、こちらもつくレポしたつもりだったけど、忘れてました(^^;画像消去する前に気づいてよかった！小さく切って、こちらもお弁当に♪ごちそうさまでした！
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