めんつゆで簡単美味しいネギタマうどん！ レシピ・作り方
材料（１人人分）
作り方
- 1 白ネギは小口切り、油揚げは細切り、卵はほぐしておく。
- 2 濃縮タイプのめんつゆ１：水３を鍋にいれ沸騰させ麺を入れる。中火で３分ゆでる。
- 3 白ネギ、油揚げ、鰹節を入れ、強火にして溶き卵を入れる。
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- アレンジうどん
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- ネギタマうどん
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今回は卵に片栗粉を加えませんでしたが入れたほうが卵がふんわりします＾＾