はちみつをかける豆乳プリン! レシピ・作り方

はちみつをかける豆乳プリン!
  • 1時間以上
  • 300円前後
ゆんママ★
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ご自身やお子さんのおやつに!キャラメルは作らずに蜂蜜を代用するのでとっても簡単!ヘルシーなプリンが出来ます!小さなお子様は蜂蜜の代わりにオリゴ糖にしてみて下さい

材料(4人分)

作り方

  1. 1 卵2個をよく混ぜます(後で漉す為、よく混ぜたほうが濾しやすいです)
  2. 2 よく混ぜた卵にオリゴ糖を混ぜます
  3. 3 卵の中に豆乳を数回に分けて優しく混ぜながら入れていきます
  4. 4 3を濾します
  5. 5 濾した物を耐熱容器(なければ湯呑)に入れてアルミホイルを被せます
  6. 6 容器の半分位まで来るように鍋に水を入れます
  7. 7 中火〜弱火で10分その後に蓋をして15分放置します
  8. 8 鍋から出して粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完成です!
    キャラメルの代わりに蜂蜜をお好みでかけてみてください!

きっかけ

娘が豆乳に興味を持ち始めたので豆乳でプリンを作ってみました

  • レシピID:1770030922
  • 公開日:2021/09/15
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カテゴリ
豆乳糖質制限・低糖質低カロリーお菓子豆乳プリン
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