圧倒的な香りとコク!!最強うどんだし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れ2時間おく。
そのまま沸騰させ沸騰したらかつおを入れ、すぐに弱火にして5分煮出す。
５分おく。
カツオとこんぶをこす。
だし汁完成。
- 2 １に薄口醬油とみりんで味を整える。
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