栄養満点！具沢山豚汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
だいこん、にんじんは乱切りにカットして、ごぼうはささがきにしたら水に浸けてアク抜きをします。
えのきは1束を三頭分にします。
次に豚肉はさっと下茹でをして余計な脂を落とします。
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2
お鍋にお湯を沸かして顆粒だしを加え、豚肉以外の野菜を投入します。
10分間中火で煮込んだら、火を止め蓋をし10分間放置します。 -
3
豚肉を投入して中火で3分程煮込み、その後、味噌を溶かします。
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4
お好みで、一味、ねぎを散らして完成。
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