しっとりケーク・サレ（ドイツ味） レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- ○ソーセージ（５ｍｍ幅に切る） ５～６本
- ○キャベツ（粗みじん切り） ４～５枚（１５０ｇ程）
- ○玉ねぎ（粗みじん切り） １／４個
- 酢 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- ●卵 ２個
- ●ヨーグルト 大さじ４
- ●オリーブ油 大さじ２
- ●粒マスタード（お好みで） 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●顆粒コンソメ 小さじ１／２
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- ピザ用チーズ ５０ｇ
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
○印の材料を少ししんなりするまで軽く炒め、酢も加え炒め合わせた後、塩コショウし火を止め、粗熱を取る。
-
2
ボウルで●印の材料をよく混ぜ、合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを数回に分けて入れ混ぜる。
ピザ用チーズ・１も加えて混ぜる。
-
3
油（分量外）を塗ったパウンド型に２の生地を流し入れ、粉チーズをふり、軽くトントンと落として空気を抜く。
-
4
１８０℃に温めたオーブンに入れて４０～４５分程焼き、中心に竹串を刺して何も付いてこなければ、焼き上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩ケーキ（ケークサレ）
- 料理名
- しっとりケーク・サレ（ドイツ味）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
やっぱりビールでしょう！(^^)／▽▽＼(^^)