しそのキムチ レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 しそはさっと熱湯を通す
- 2 微塵切りにしたしょうがとにんにくに、しょうゆと赤とうがらしのこうじ漬けを加えてまぜる
-
3
容器に1を半分いれて、2を半分量まぶし、さらに1の残りを重ねて、2の残りを上からまぶす
一晩おいたら食べられます
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- しそ・大葉
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