こんにゃくと葉野菜のねりごま和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- こんにゃく（二口大カットしてある煮物用） ２００g
- 大根葉 １本分
- ねりごま 大さじ１
- 醤油 大さじ１～
作り方
- 1 中華鍋にこんにゃくを入れて、半カップの水を加えて中火で５分ほど煮る
- 2 大根葉を小さく刻んだものを加えて、醤油も加える
- 3 強火で煮て、お玉いっぱいくらいの煮汁が残ったら火をとめて、練りごまをときいれ、全体よくまぜる
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