万能肉みそ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合い挽きミンチ肉 150g
- 醤油（濃口） 大さじ1.5
- 味噌 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 中華味の素 少々
- しょうが汁（チューブでOK） 小さじ1
作り方
- 1 調味料をすべ合わせて、15分位ミンチに漬けておく。
-
2
ヘラで混ぜながら、中火でいためる。
汁気が無くなれば出来上がり。
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