旨い！かぶの塩コンビ漬け♪（塩麹・塩昆布） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶは葉っぱも使いますので、根元の汚れが取れない部分だけ取り除きます。
実は5mmほどの厚さのイチョウ切り、葉は3～5cmに切ります。 -
2
ボールに入れ塩麹、塩昆布を加えよく混ぜます。
できあがり！
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 即席漬け
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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レシピへのコメント
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2人分て書いておきましたが実はひとりで食べきっちゃいます＾＾