簡単 坦々麺! レシピ・作り方

簡単 坦々麺!
  • 約15分
  • 500円前後
闇桜MIGU
闇桜MIGU
手軽にでもおいしい!

材料(2人分)

  • 市販の味噌ラーメン 2人前
  • 長ネギ 1本
  • しょうが 1かけ
  • すりごま 大さじ4
  • 豚挽き肉 100g
  • 豆板醤 小さじ1~2
  • 青物の野菜 適量
  • サラダ油 小さじ2
  • 600cc

作り方

  1. 1 長ネギ、生姜はみじん切り。
  2. 2 温めたフライパンにサラダ油を引き、みじん切りの長ネギと生姜を炒める。香りがたったら豆板醤を加える。
  3. 3 豚挽き肉を加え色が変わったらすりゴマを加えさらに炒める
  4. 4 水を加え煮たったらみそラーメンのスープのもとを加える。ひと煮立ちさせる
  5. 5 麺を器に入れてスープを注ぎ青梗菜を添える。

きっかけ

簡単につくれないかと改良しました☆★

おいしくなるコツ

分量どうりに!!

  • レシピID:1770005240
  • 公開日:2011/07/04
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カテゴリ
その他のラーメン
料理名
坦々麺
闇桜MIGU
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