こんにゃくのメンタイ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 こんにゃくのあくを抜いた後、手でちぎるか、スプーンで一口大にする。
- 2 フライパンに油（もしくはゴマ油）を少量入れ、こんにゃくを炒める。
- 3 火がまんべんなく通ったらめんたいこをスプーンなどでほぐし入れ、ぱらぱらになるまでよく炒めなじませる。
- 4 ○の調味料で味を整え、器に盛る前に青ネギをお好みで散らして完成！
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