ロール春キャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春キャベツを耐熱皿にのせレンジで１分半加熱。
- 2 フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉葱、長ネギを入れ、玉葱が透明になるまで炒める。
- 3 ボウルに豚肉、②の炒めた野菜、卵、片栗粉、塩コショウを混ぜ合わせタネを作ったら、①の柔らかくなったキャベツで包む。
- 4 鍋に③を並べ、ひたひたになるくらいの水を入れコンソメ、醤油を加え火にかけ、アクを取りながら柔らかくなるまで２０分程煮込んだら完成！
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