チョコ入りミニココアマフィン*かわいくデコって レシピ・作り方

チョコ入りミニココアマフィン*かわいくデコって
  • 約1時間
  • 300円前後
tanta4020
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直径5cmのミニマフィン6個分です。
デコレーションするとかわいいですよね^^*

材料(2人分)

  • ◎薄力粉 40g
  • ◎ココア 大さじ2
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 1個
  • トリュフorキャラメル 適量
  • ●チョコ・カラースプレーナッツなど 適量

作り方

  1. 1 【準備】 ◎は合わせてふるっておきます。
    オーブンは180℃に余熱する。
  2. 2 卵と砂糖をボウルに入れて、白っぽくふんわりとするまで泡立てます。
  3. 3 ①を②に加えてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。電子レンジで溶かしたバターを加えてさっとゴムべらで混ぜ合わせます。
  4. 4 マフィン型に生地を六分目まで流し入れ、トリュフ(orソフトキャラメル)を乗せます。指で軽く押さえてください(焼いてると自然とチョコは沈んでいきます)。180℃で15分焼きます。
  5. 5 ↓焼きあがりました!
    このあとお好きなように飾ってください^^*

きっかけ

チョコ感の強いマフィンを作りたくて。

おいしくなるコツ

粉を加えた後は、時間をかけずにスピーディーに混ぜて焼いてください☆ 私はチョコは小さいのを入れてしまいましたが、1粒5~10グラムくらいの大きめのほうが美味しいです!

  • レシピID:1770000877
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
その他のチョコレート
料理名
マフィン
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