炊きたてご飯に★しょうがご飯の素レシピ・作り方

Name: 炊きたてご飯に★しょうがご飯の素
Total time: 10 min
Yield: １０
Ingredients: 生姜 ７０ｇ; 醤油 ６０ｃｃ; 酒 大さじ2; 味醂 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 酢 小さじ1; 炊きたてご飯 人数分

ご飯に混ぜて、お手軽しょうがご飯です。生姜の香りがたまらなく美味しくて、ついつい食べ過ぎに。作り置き出来るので便利です。

材料（１０人分）

手軽に生姜が食べられるように。

先に調味料を煮切るのがポイントです。そのあとで生姜を入れてさっと煮ると、香りが飛びません。

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

Kuma＊ 2011.01.25　15:16

コメントありがとうございます。
このしょうがご飯の素、市販品であるのです。それを真似して作ってみました。
地味なレシピだけど、ほんとに香りよくて美味しいので載せました。
生姜の炊き込みご飯より美味しいと思うんだけど…
材料もあまり要らないので、ぜひ作ってみてくださいね。
毎日少しずつ食べられて、体温1度くらい上がるかもしれません＾＾
ちあくじょ 2011.01.25　14:56

うちでは夫の好物で、生姜の味噌漬けを取り寄せています。
この一品がじょうずに作れたら、味噌漬けは取り寄せなくてもいいかもね。
kumaちゃんのレシピ、作ってみたい宿題がいっぱいで困っています(笑)。