輪切りピーマンで食べやすく⚝簡単！ひとくち青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【調理前に】千切りたけのこ(水煮)はこちらを使用。
炒める前に中の水は切っておきましょう。
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2
まるごとの状態のピーマンを横にし、ヘタ側から1～2cm幅の輪切りにします。
種とワタをとって耐熱容器にいれたらラップをかけ、電子レンジ600Wで2分30秒ほど加熱します。 -
3
フライパンにサラダ油をいれて全体に広げたら、手をかざして熱さを感じられるまで温めます。
温まったら牛(豚)肉・千切りたけのこを炒めます。 -
4
牛(豚)肉に完全に火が通ったらオイスターソース・鶏ガラ・砂糖をいれて味付けをします。
仕上げに加熱した輪切りピーマンに炒めたものを盛り付けたら完成！
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とんがりわんこ
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お箸で持ったときに崩れにくくパクっと食べやすい一品です☺️