鯖のピリ辛蒲焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖は骨をとり食べやすく切り、熱湯をかける。
- 2 鯖に片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し、鯖を入れてや黄色をつける。
うらかえして、にんにくも入れて、鯖に焼き色をつける。 - 4 焼き色が両面についたら、☆を入れてにからめて出来上がり。
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