手羽元インドカレー レシピ・作り方

手羽元インドカレー
  • 約1時間
  • 500円前後
へろー
へろー
ガッツリ食べたい夜にどうぞ!

材料(1人分)

  • 手羽元 4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく 1片
  • 200ml
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • プレーンヨーグルト 150g
  • ◎ケチャップ 大さじ1
  • ◎カレー粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • パプリカパウダー 適量
  • ご飯 茶碗大盛り一杯分

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにする。
  2. 2 にんにくを薄切りにする。
  3. 3 手羽元に塩コショウをふる。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひき、1、2、3を炒める。
  5. 5 手羽元に焼き色がついたら、水とコンソメ顆粒を入れ、煮こむ。
  6. 6 ヨーグルトと◎を入れ、5分程煮込む。
  7. 7 皿にご飯と6を盛り、パプリカパウダーをかけて、できあがり!

きっかけ

美味しそうな手羽元が売ってたから。

おいしくなるコツ

ヨーグルトを使うだけで本場インド風に!

  • レシピID:1760042104
  • 公開日:2021/10/10
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手羽元インドカレーカレー粉
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