豚キムチうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ゆでうどんは耐熱容器に入れ、500wで2分チンします。
終わったらごま油小さじ1をかけてよく麺となじませます。 - 2 しめじはいしづきをとり、豚肉は一口大にカットします。
- 3 温めたフライパンにごま油小さじ1を入れ、豚肉としめじを炒めます。
- 4 ある程度火が通ったらキムチを加えて弱火で炒める。
- 5 炒め終わったらしょうゆを加えてよく馴染ませる。
- 6 器にうどんを盛り付け、麺つゆをかけ、その上に具材を乗せて完成です。
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- カテゴリ
- 豚キムチ
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