鶏もも肉とカットネギで!簡単☆油淋鶏 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉をひとくち大に切って、ビニール袋に入れ、酒、塩、胡椒をまぶして冷蔵庫で10分ほど置く。
- 2 ☆の材料を混ぜ合わせてタレを作る。
- 3 1に片栗粉を加え、馴染ませる。
- 4 3を170度の油で5~6分揚げ、器に移し、2のタレをかけて出来上がり。
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