菜の花のお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花 1束
- 塩 適宜
- 醤油 小さじ1
- お湯 鍋に8割の量
作り方
- 1 沸いたお湯に塩をいれて菜の花を茹でる。
- 2 1を冷水で洗い、水気を絞ってカットする。
- 3 2をボールに入れて、醤油を加えて和える。
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