白だしでみょうがのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 みょうがをみじん切りにし、豆腐はさいの目切りにする。
- 2 鍋に水を入れて沸騰したら、白だし、塩を入れてかき混ぜる。
- 3 1を入れて30秒ほど煮たら火を止め、醤油を回し入れてネギを散らして出来上がり。
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