甜麺醤不使用！麻婆豆腐＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は角切りにし、軽く水切りしておきます。
（今回は、他の材料を準備する間、ペーパーで水切りして程度です） -
2
長ねぎは縦半分に切って、2～3mm幅程度にスライスします。
（みじん切りよりは、若干の存在感を出します） - 3 フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉と豆板醤を炒めます。
- 4 豚ひき肉にしっかり火が通ったら、※と長ねぎを加えて軽く炒め、★を加えます。
- 5 調味料が沸いてきたら、豆腐を加えて1分程煮ます。
- 6 豆腐が温まったら水溶き片栗粉でとろみを付けます。
- 7 仕上げに☆を掛けたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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家庭料理♪moe2020/07/31 11:27
美味しかったです！
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