お鍋で放置！むね肉のチャーシュー＋＋ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- むね肉 1枚
- ※醤油 大さじ1.5
- ※みりん 大さじ1
- ※酢 大さじ1/2
- ※砂糖 小さじ1
- ※おろしにんにく 小さじ1/2
- ※おろし生姜 小さじ1/2
作り方
- 1 むね肉は、全体的にフォークで刺してから、調理用ポリ袋に入れます。
- 2 1に※を加え、揉み込んだら、空気を抜いて口を縛ります。
- 3 2を一晩冷蔵庫で漬け置きします。
-
4
鍋でお湯を沸騰させたら、3を入れて再沸騰させたら蓋をして放置します。
（調理時間は漬け置き時間や茹で放置時間を省いています） - 5 お湯が冷めるまで放置したら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）鶏むね肉
- 料理名
- むね肉のチャーシュー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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おこのみっちゃん2020/09/11 23:17
とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
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