ほうれん草ともやしの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに湯を沸かしほうれん草を塩茹でし、しぼって水気を切る。
-
2
フライパンにサラダ油を引き強火で1のほうれん草、もやし、豆腐を炒める。
-
3
2に白だしを加え更に汁気を飛ばしながら強火で炒める。
-
4
3を片側に寄せ、空いたところに割りほぐした卵を炒める。
-
5
全体を混ぜながら炒め、仕上げに醤油を加えて出来上がり。
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