春キャベツとエビのお浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツは芯をとり、一口大に切る。(芯は固いので別の料理に。もし使う場合は薄くスライス)
耐熱皿に平たく並べラップをし、500w4分。ザルにあけ水気を切る。 - 2 鍋に調味料を入れ、沸騰したらキャベツ、エビ、しょうがを入れて一煮立ち。
- 3 火を消して、鍋ごと水につけ冷ます。
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- 桜えびカルシウムの多い食品の料理キャベツ
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