水菜と長ネギと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
水菜を2、3センチの長さに切る。
長ネギは薄く斜め切りにする。
豆腐はさいのめ切りにする。 - 2 鍋に水を入れ、沸騰したら豆腐と長ネギを入れる。
- 3 火が通ったらワカメと水菜を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。味噌を溶かして出来上がり。
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