厚揚げとしめじの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【下準備】
厚揚げは表面をペーパーで押さえて油分をとり、1cm厚さくらいの食べやすい大きさに切る
しめじは石づきを落としてほぐす
生姜は千切りにする - 2 フライパンを温めてごま油をしき、厚揚げを焼き色がつくまで焼いたらしめじ、生姜を入れる
- 3 しめじがしんなりしたら、ポン酢を加えてからめれば出来上がりです
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