白だしで簡単！キャベツと油揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- キャベツ 150g
- 油揚げ 2枚(約100g)
- ○水 カップ1と1/2
- ○白だし 大さじ2
- ○生姜(すりおろす) 10g(すりおろして小さじ1くらい)
- しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけるかさっと茹でて油抜きをし、粗熱がとれたら水気をしぼり、食べやすい大きさに切る
キャベツは食べやすい大きさに切る
※芯は薄切りにします -
2
鍋に○を入れて火にかけ、沸いたら油揚げを入れて3~4分煮る
-
3
キャベツを入れてさらに3~4分煮て、仕上げにしょうゆを加えてなじませれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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