野菜たっぶりけんちん汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 里芋は皮を剥きます。大根とにんじんと里芋をいちょう切りにします
- 2 ぶなしめじはほぐして、こんにゃくは一口大にします
- 3 鍋ににんじん、大根、里芋ぶなしめじとサラダ油を入れて強火で炒めます
- 4 少し火が通ったらこんにゃくと水と醤油とほんだしを入れて中火で煮ます
- 5 火が通って味が染みたらできあがり
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