人参葉たっぷりのギョウザ(*^^*) レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツと人参葉と白菜を分量外のお湯で茹でて１分でとりだします。
冷ましてみじん切りにしてボウルへ移します。
しっかり水気をきります。 -
2
豚ミンチ、しょうゆ、塩コショウ、ごま油を加えて揉み込みます。
粘りが出てきたら餃子の皮にとり、包みます。 - 3 フライパンにサラダ油を塗り、ギョウザを並べます。強火にして焦げ目が付いたらお湯50CCを加え蓋をして中火に落として蒸し焼きにします。
- 4 5分経ったら蓋を外し、強火にして水気を飛ばすようにします。パリっとしてきたら出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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ヨヨヨ。2016/02/19 23:29
ひいばあちゃんが作った人参の葉を入れてつくりました。いつも捨てる部分を使って餃子を作ったので喜んでくれました♡
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