具だくさん！ほっこりホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 材料を切って鍋にどんどん入れていく。にんじんは乱切り、鶏もも肉と男爵いもは一口大に、玉ねぎはスライスする。
- 2 ①の鍋にマーガリンを加えて中火にかける。マーガリンが全体に回ったら水とコンソメ顆粒を入れて蓋をし、30分から1時間くらいことこと煮込む。途中で灰汁が出たら取る。
- 3 具材が柔らかくなったら一度火を止めルーを加えて溶かす。さらに牛乳を加えて再び中火にし、まろやかになるまで混ぜながら温める。
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