紫芋のレモン煮✿ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫芋 2本(約200g)
- 水 200cc
- 塩 ひとつまみ
- 黒砂糖(砂糖) 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 紫芋はよく洗って小さめの乱切りにし、水にさらしてアク抜きをする
- 2 小さめの鍋に水気を切った１の紫芋、水、塩、黒砂糖、レモン汁を入れて楊枝がスっと入るくらいまで弱火で煮る(10分くらい)
- 3 そのまま粗熱がとれるまで置いておきます
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- 料理名
- 紫芋のレモン煮
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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