大葉と新玉ねぎのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新玉ねぎ 大 １個
- 大葉 １０枚
- ベーコン ５０ｇ～
- にんにく(チューブ） １ｃｍ～
- 塩、こしょう 適量
- 醤油 大さじ 1
- パスタの茹で汁 大さじ 3～４
- パスタ ２００ｇ
作り方
-
1
新玉ねぎは薄くスライスします。
大葉は千切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
パスタは袋に記載通りに茹でます。
-
2
フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて炒めます。
新玉ねぎ、にんにくを加え、新玉ねぎがしんなりするまでさらに炒めます。
-
3
２ にパスタの茹で汁、パスタを加え、塩、こしょう、しょうゆを入れて味を調えます。
火を止めて千切りにした大葉 2/3 を加えて軽く混ぜます。
-
4
お皿に盛って、上に残りの大葉 1/3 を載せて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- パスタ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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ぴのこ♀2023/06/04 20:25
おいしくできました。
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