いかのめんつゆ焼き レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 生いか １杯
- ● めんつゆ 大さじ 2～
- ● しょうが(チューブ） ３㎝～
- サラダ油 適量
- 一味唐辛子(お好みで） 適量
- 付け合せの野菜(お好みで） 適量
作り方
-
1
いかははらわたを取り、輪切りにする。ゲソも食べやすい長さに切る。
ポリ袋に○を入れ、いかを漬け、一晩くらい置く。
-
2
フライパンに油を熱し、 1 のいかを炒める。
いかに火が通ったら、一味唐辛子を加える。 -
3
お好みの野菜(今回はキャベツの千切り）の上に 2 のイカを盛って、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（1件）
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はなまる子♪2014/01/13 09:09
ピーマンも一緒にソテーしました（＾ｃ＾） いかはお好み焼き用を・・めんつゆで簡単美味しい～おつまみに☆
即完売です！ ごちさま＾＾*
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