卵牛乳白砂糖なし シナモン風味 粒あんクレープ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 全粒粉（薄力粉） 1/2カップ
- ホットケーキミックス 無糖 大さじ２
- 本葛粉 大さじすり切り１
- てんさい糖 大さじ２
- ベーキングパウダー（アルミフリー） 小さじすり切り１
- シナモン 小さじすり切り１
- 有機無調整豆乳 70cc
- 菜種油 大さじ３
- 粒あん（自家製・レシピあり） 適量
作り方
-
1
ボウルに粉類・てんさい糖・塩・ｼﾅﾓﾝを入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないよう混ぜます。
-
2
フライパンに油を薄く敷いて温めます。１をスプーンで落とし、丸く広げます。手前に粒あんを乗せ、むこう側の生地をかぶせます。両面をじっくり焼きます。軽く焼き目がつけば火からおろします。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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