豆腐の肉巻き♪しそ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジに２分程かけ、水切りする。豆腐は12等分に、大葉は半分に切る。
- 2 豆腐に小麦粉をまぶし、大葉を挟むようにして、バラ肉を巻いていきます。
- 3 熱したフライパンで肉に火が通るまで焼きます。（バラ肉の油が出るので最初に油は不要）
- 4 余分な油をキッチンペーパーでふき取り、酒、みりん、醤油を入れて転がして完成。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
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つくったよレポート（2件）
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わんちゅいちゅい2013/09/04 23:11
しそが香って美味しかったです♪
子供たちにも大好評でした。 -
LOVE CHILD25792013/07/20 20:39
お肉のこってり味に大葉の風味がサッパリおいしいです!お弁当にも入れました。
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