ゴーヤとジャガイモのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモとゴーヤを用意する

   

2. 2 ジャガイモを千切りして
   ゴーヤを短冊切りにする

   

3. 3 油(適量)をひいて170度で約10分炒める。

   

4. 4 しっかり火が通ったら火を少し弱くしてカレー粉を入れる。

   

5. 5 カレー粉と絡めて160度で5分炒める。
   最後に塩コショウ、醤油、ニンベン等で味をつける

   

6. 6 完成！