リメイク!牛すじ煮込みオムレツ++ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- ※かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
- ※万能ねぎ(小口切り) 少々
- ※塩こしょう 少々
- 牛すじ煮込み お玉1杯分
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 卵を割り、※を加えて混ぜます。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、1を流し入れます。
- 3 卵を混ぜつつ7割程火が通ったところで、手前の方に(汁を切った)牛すじ煮込みを乗せます。
- 4 卵を三つ折りにしてお皿に盛り、牛すじ煮込みの汁を掛けたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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こってりした味がご飯にもお酒にも合います❤