ぱくぱく♪ごぼうスティック レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごぼう １本
- 塩 小さじ１
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★しょうが（すりおろし） 小さじ１
- ★にんにく（すりおろし） 小さじ１
- 片栗粉 大さじ２
作り方
- 1 ごぼうを５ｃｍの４等分に切り、酢水（分量外）にさらしてアクをとる。（１０分くらい）
- 2 鍋に湯を沸かし塩を入れ、１を１分茹でる。ボウルに★を合わせておく。
- 3 水気をきり、★に入れて混ぜる。
- 4 ３が冷めたら、片栗粉をつけて油（分量外）で揚げて完成♪中火で３～４分くらいが目安です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうスティック
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
＊＊ちっち＊＊2012/06/01 18:32
揚げてからからめてみました♡ご飯のおかずにピッタリ～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
