フライパン１つで 肉もやし炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- スライス肉(豚スライスまたは牛スライス) ３００ｇぐらい
- もやし(あれば太もやし) ２袋
- おろしショウガ 適宜
- 醤油 適宜
作り方
-
1
材料を揃える
-
2
もやしはさっと洗っておく
-
3
肉は３cm幅ぐらいで包丁を入れておく。
まな板に出さず、パックのまま切るとラク
-
4
油(分量外)を敷いて熱したたフライパンに肉を入れ、強火～中火で炒める
-
5
肉に火が通ったら、箸に寄せ、もやしを入れる場所を確保する
-
6
もやしを入れ、炒める
-
7
もやしに火が通ったら、肉を真ん中に来るように盛り付ける。
テーブルに鍋敷き変わりに新聞等を敷き、フライパンのままどーんと出す
-
8
取り皿に取り分け、ショウガ醤油で食べる
-
9
ぽん酢で食べても美味しい
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉もやし炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちっち09092011/10/16 01:31
写真は光が反射して色が悪いですが・・・＾＾；
にんじんも入れました◎しょうが醤油、おいしいです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
炒めたフライパンをそのままテーブルに出せば、洗い物も少なくて済みますｗ
人数が多いときはホットプレートを使って楽しく作りましょう