節分で残った豆で！大豆の甘辛和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鍋に水、砂糖、しょうゆを入れて沸騰させる。
火を止めて、水とき片栗粉を加えて混ぜて再度弱火でとろみをつける。
※とろみは強めになります。
-
2
フライパンに油をいれて、大豆を煎る。
※色が黄色っぽく変わるまで煎ります。
-
3
大豆とごまをタレに投入してまぜる。
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4
お皿に盛り付けて完成です！
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