IHコンロで作る頑張れお手軽親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を一口サイズにカットする。

   

2. 2 玉ねぎをカットする。

   

3. 3 ネギをカットする。

   

4. 4 フライパンに油を引く。

   

5. 5 フライパンにカットした鶏もも肉を入れる。

   

6. 6 肉に火が通るまで中火で炒める。

   

7. 7 カットした玉ねぎを入れて鶏もも肉と混ぜ合わせる。

   

8. 8 カットしたネギを入れて鶏もも肉と玉ねぎと混ぜ合わせて炒めて砂糖、醤油、みりん、めんつゆ、料理酒を入れて煮込む。

   

9. 9 沸騰してきたら卵を解いてフライパンに入れて弱火で炒める。

   

10. 10 卵が固まってきたら火を止める。

    

11. 11 ご飯をどんぶりに盛ってフライパンの具をのせて上から乾燥海苔をのせて自家製親子丼の完成。