節約レシピ！もやしとえのきのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 調味料（水200cc、醤油小2、ウイスターソース小1、鶏がらスープの素小1、塩小1/2、おろししょうが2㎝、おろしにんにく2㎝、片栗粉小さじ2）を混ぜ合わせておく。
-
2
熱したフライパンにごま油を引き、もやしを炒める。
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3
もやしに火が通ったらえのきを追加して炒め、塩コショウをかける。
- 4 えのきにも火が通ったら、1を回しかけ全体と混ぜ合わせる。
-
5
とろみがついたら皿に移し、小口切りにしたネギをかけて完成。
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