おうちランチに!なすとひき肉の甘味噌丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは一口大に乱切りにする。
水菜は3cm幅に切っておく。 - 2 フライパンにごま油を敷き、ひき肉を炒める。
- 3 ひき肉に8割くらい火が通ったらなすを加えて、しんなりするまで炒める。
- 4 ★の調味料を加えて、水分が飛ぶまで炒める。
- 5 ご飯をどんぶりによそって、水菜を敷き、4をかけたら完成。
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濃いめの味付けで食欲をそそります。