とろ～り半熟卵乗せポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもを半分に切ります。茹でます。
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2
玉ねぎをみじん切りにします。みじん切りにした玉ねぎにバターを入れて電子レンジで600W2分30秒加熱します。
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3
ウィンナーを切って塩コショウをふって油なしで焦げ目がつくまで焼きます。
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4
茹でたじゃがいも、焼いたウィンナー、加熱した玉ねぎ、ゆで玉子(かたゆで)、マヨネーズ、ケチャップを入れて箸で混ぜます。
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5
お皿に半熟のゆで玉子を乗せてポテトサラダを盛り付けて、プチトマトを添えて完成！
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KTちゃん
食べることが大好きで色々なお店で食べ歩いていた日々、最近は昨今の状況で自宅にいる時間が増えました。 けど、自宅でも楽しみたい！っということで、自宅いろいろ食べたい料理に挑戦！良かったらご覧ください。
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