包丁まな板なし！人参チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は直径20㎝のフライパンを使います。
   フライパンにオリーブオイルを入れて、人参をピーラーでとにかくペラペラに剥いていきます。子供にやってもらっても良いです(^^)

   

2. 2 人参がこのくらいになるまでひたすら剥きます。フライパンにいっぱいになります。

   

3. 3 先程の人参でいっぱいのフライパンを火にかけます。するとしんなりして量が減ってきます。

   

4. 4 卵をといてチーズと胡椒と合わせて、フライパンの中に流し込みます。蓋をして弱火で5〜10分ほど、表面に生の卵がなくなるくらいに加熱します。

   

5. 5 こんがりまん丸に焼けました。食べやすいサイズに切って完成です。