生パセリとじゃがいもの卵サラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
パセリは葉のみにしておく。手で千切れます。軸は細かく切って他の料理に。カレーに入れると美味しい。
-
2
卵を半熟に茹でて剥き、潰して調味料と和えておく。
- 3 じゃがいもの皮をむいて水でさっと洗ったらレンジで加熱する。
- 4 じゃがいも が柔らかくなったら熱いうちにパセリと和える。少しパセリに熱が入って柔らかくなります。
-
5
2と和える。完成！
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